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Croquets du Berry (x2)
La p'tite histoire du Croquet aux noisettes : Spécialité du Berry & de la famille Mercier
En 1920, Marcel, l’arrière grand-père, faisait beaucoup de brioches, ces recettes n’utilisent pas le blanc des œufs... Pour ne pas gaspiller, il eut l’idée de mélanger du sucre, des blancs, des noisettes et faisait de grosses plaques en vente à la portion ... Aujourd’hui, les croquets se parent d’élégance pour votre dégustation...
Farine de ble (GLUTEN de ble), sucre, NOISETTES 11% (Italie), blanc d'OEUFS (stabilisant : guar, xanthane), poudre a lever (E450i, E500ii).
Presence possible de lait, moutarde, soja, poisson et sesame
Declaration nutritionnelle pour 100g : Energie 1506 kJ/ 359 kcal ; matieres grasses : 7.3 g dont acides gras satures 0.0g ; glucides 66.5 g dont sucres 37.3 g ; proteines 6.3 g ; sel : 0.0g
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